चॉकलेट पीटन बटर बॉल्स एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली मिठाई है, जो चॉकलेट और पीट्स का बेहतरीन संयोजन प्रस्तुत करती है। यह नाश्ते या मिठाई के रूप में एक बेहतरीन विकल्प है।
आवश्यक सामग्री:
1. पीटन बटर (Peanut butter) - 1 कप
2. ओट्स (Rolled oats) - 1/2 कप
3. हनी / मेपल सिरप (Honey / Maple syrup) -
1/4 कप
4. डार्क चॉकलेट (Dark chocolate) - 200 ग्राम (पिघलाने के लिए)
5. वैनिला एसेंस (Vanilla essence) - 1 चम्मच
6. नमक (Salt) - एक चुटकी
7. कको पाउडर (Cocoa powder) - 2 चम्मच (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
8. कुटे हुए नट्स (Chopped nuts) - सजाने के लिए (वैकल्पिक)
1. सामग्री को मिलाना (Mix the Ingredients): एक बड़े बाउल में पीटन बटर, ओट्स, हनी, वैनिला एसेंस, और नमक डालें। यदि कको पाउडर का प्रयोग कर रहे हैं, तो उसे भी डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि यह एक समान मिश्रण न बन जाए।
2. गोलियां बनाना (Form Balls): हाथों में थोड़ा सा घी लगाकर, मिश्रण से छोटी-छोटी गोलियां बनाएं। हर गेंद का आकार लगभग एक नॉउट के बराबर होना चाहिए।
3. चॉकलेट को पिघलाना (Melt the Chocolate): एक छोटे बाउल में डार्क चॉकलेट को भाप पर या माइक्रोवेव में गरम करके पिघालें। ध्यान रखें कि चॉकलेट जल न जाए।
4. गोलियों को चॉकलेट में डिप करना (Dip the Balls in
Chocolate): तैयार की गई गोलियों को पिघले हुए चॉकलेट में डालें ताकि वे पूरी तरह से चॉकलेट से कोट हो जाएं। फिर इन्हें चर्मपत्र पेपर पर रखें।
5. सजाना (Garnish): यदि कुटे हुए नट्स का प्रयोग कर रहे हैं, तो चॉकलेट को सेट होने से पहले उन पर छिड़कें।
6. सेट करना (Set): चॉकलेट लगाए हुए बॉल्स को लगभग 30-60 मिनट के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा और सेट करें।
7. सर्विंग (Serving): चॉकलेट पीटन बटर बॉल्स को एयरटाइट कंटेनर में रखें और इन्हें ठंडा परोसें। ये मिठाई या स्नैक के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं।
चॉकलेट पीटन बटर बॉल्स के फायदे (Benefits of Chocolate Peanut Butter Balls):
1. ऊर्जा का अच्छा स्रोत: पीटन बटर स्वस्थ वसा और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, जिससे ऊर्जा मिलती है।
2. फाइबर से भरपूर: ओट्स में उच्च फाइबर होता है, जो पाचन में मदद करता है।
3. स्वादिष्टता और संतोष: चॉकलेट और पीटन बटर का समृद्ध संयोजन हमेशा संतोषजनक अनुभव देता है।
चॉकलेट पीटन बटर बॉल्स एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई है जो किसी भी समय पर पेश की जा सकती है।
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